こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
私はいつも山手線を利用しているのですが、今日はなんだか山手線の様子がおかしい！？
なんだ？なんかいつもと違う、、、
周りを見渡してみると、つり下がっている広告がみんな真っ白😂！！！
しかも立体的になっていて、触ると和紙のようなざらりとした質感。
3連スクリーンの広告も、ずーーーっと白い！
女性が指に白いものをそっと取って、顔に乗せるシーンが繰り返し流れています。
そう、山手線は酒粕パックのCMで埋め尽くされていました！
すごい写真撮りたい。。。！！
だけど朝の通勤ラッシュ時、シャッター音とか聞こえたらちょっとね、、、
ということで上の写真は公式ページから拝借いたしました笑
酒粕と言うと、思い出すのが甘酒ですかね〜！
私も実家の近くに酒蔵があって、そこの酒粕がすごくおいしくて、毎年冬はそこので甘酒を楽しんでました♪
あと去年の春頃に、酒粕を使ったシフォンケーキがあったなーと思って探してみたら、ありました❤︎
気になるかたはこちらの写真とブログをどうぞ♪
と言うことで、今日は酒粕の成分について、食べる方はどんな効果があるのか書いていきたいと思います😉
まず酒粕は、日本酒を作り、絞った後に残るものです。
ですがカスではありません！
酒粕には栄養がたっぷり詰まっています！
例えば、酒粕に含まれるビタミンは玄米と比べると
ビタミンB２は13倍、ビタミンB６は約4倍も多く含まれています(*^^*)
その他は、食物繊維やナイアシン、葉酸も豊富で、
美容女子や健康にを気遣う人はチェックしておきたい食材ですね♪
糖質オフの観点から見てみても、酒粕１００ｇあたりで
糖質量は１８．６ｇなので、
お米が原料のものですがそんなに糖質量は高くありません😆❣
この製品はお肌に塗る基礎化粧品のようですが
コウジ酸・アルブチン・フェルラ酸には、
シミの原因となる「メラニン」の生成を抑えるはたらきあるんだとか♡
酒粕って、日本のスーパーフードですよね♪
なんか私も久々に地元の酒粕で甘酒が飲みたくなってきました😋
取り寄せて糖質オフで楽しんでみようかな♪
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以上、よしみほでした(^o^)／
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