こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です!
食べることが大好きな管理栄養士!
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています!
今日はすごい構造のキャラメルアップルタルトについて
書いていきますね
糖質オフスタイル協会の料理レッスンのスイーツ編ですが、
毎回めっちゃおいしいスイーツが出てくるんです
毎回期待を上回りすぎて、もうケーキ屋さん出店できるよ
という心境になります
(※出店はしないそうですw)
ということで、今回もめっちゃレベルの高いケーキを
お見せいたします
それがこちら
キャラメルアップルタルト・バレンタインバージョン
多分見ただけでは、構造がどうなっているのかわかりませんよね
そしてアップルはどこ
ってなりません笑
アップルはこちらになります🍎↓
もうこれだけですでにおいしそうですし、インスタ映えしそうです
こちらが土台部分のアップルタルトになります
タルト台はくるみパウダーや低糖質お菓子ミックスを使って、
ホロホロとした食感に♡
中にはアーモンドクリームが入っていて、
上に🍎キャラメルりんご🍎が乗っています
で、その上に乗るのがミルクティームース
なんとかわいい響き
そしてこれがおいしいんです
甘すぎない上品な甘さ
その上に飾ってあるのが糖質オフチョコで作られたハートに、
手作りのりんごチップス🍎
それから羅漢果の粉砂糖でお化粧したくるみが乗っています
断面はこんな感じ
こんなにたくさん組み合わせているのに、
全く味が喧嘩しません
でも食べるところや組み合わせによって、
いろいろな味が楽しめます
後ろのティーカップも素敵でしょ
(めっちゃいいティーカップでした!)
この一切れで、
糖質量は12.0g
なんてギルティーフリーなんでしょう
ちなみにかなりたくさんの材料を使うので、
中級〜上級者向け
だけど料理教室に来ればデモンストレーションを見せてもらって食べるだけ(´∀`*)ウフフ
だから初心者さんもめっちゃ気軽に来れます
興味がある方は、協会のHP貼ってあるので、
そこから参加ボタンポチッとしてみてください
気になることがあったらLINE@メッセージから直接質問も受け付け中♡
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具体的に、何をどれだけ食べればいいの?
実践的な料理が知りたいんだ!!
という方!一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか^^
以上、よしみほでした(^o^)/
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