こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
皆様あけましておめでとうございます😃
令和２年の初投稿になります♡
今年も糖質オフの情報や食レポ、どんなものに糖質が多いのか、
はたまた旅の最中に出会った料理まで、幅広く書いていこうと思います😉！
どうぞよろしくお願いいたします
今日は、名古屋名物の一つ、
「味噌煮込みうどん」について書いていこうと思います！
こちらがよしみほが食べた味噌煮込みうどんです！
年越しそばの代わりに年越しうどんです
笑
食べたお店は、中部地方から西側に展開している、
「和食さと」というチェーン店
なぜチェーン店かというと、
熱田神宮（あつたじんぐう）にお参りに行ったり、
レンタカーを借りに行っていたら普通のお店は
早めに営業終了していて（大晦日なので）
チェーン店にした次第です
こちらの味噌煮込みうどんは、上に乗せる具材が選べるのですが、
食べるの大好きなよしみほは色んなものを食べたいので、
「全部のせ」という商品をチョイス
笑
その内容は、、、
・うどん
・海老天
・豚肉
・もち
・かしわ
・卵
・のり天
・ねぎ
・油揚げ
・しめじ
・みつば
・だし
・味噌
・みりん
と言った感じです
メインの糖質としてはうどんが２００〜２５０ｇくらいでしょうか(^o^;
あとはおもちと、天ぷらの衣、お味噌に糖質がある感じですね！
ざっと計算してみると・・・
糖質量
９４．４ｇ
味噌煮込みうどん ＋ ご飯定食（ごはんと漬物がつく）
というのもあって、こちらを頼んだ場合は
糖質量
１４９ｇ
日本人って、炭水化物に炭水化物をあわせる文化ありますよね笑
まあそれが悪いというわけではないのですが、
糖質オフをしている方は気をつけたほうがいいですね(；´∀｀)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
名古屋あるある〜！
この日、名古屋駅周辺を歩いていたら、
こんな自動販売機を発見
だしが売っている
！！！（知らなかったよしみほ⚡衝撃⚡を受ける）
上があごだし（とびうおと昆布だし）、
下がかつおだし（宗田節）
これはぜひ買って帰らねば
と思ったのに、用事を済ませてから買いに来ようとしたら
予定に追われて買いに行けず・・・
次名古屋行ったら絶対にゲットしてみせる
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具体的に、何をどれだけ食べればいいの？
実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
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